万博manbetx全站下载

俏小美大餐急救酵素:特膳级酵素开启行业新高度

  当身体跟不上灵魂的步伐,酵素成为无数人健康生活方式的新选择。在大健康市场,越来越多带有“酵素”字样的产品受到消费者的青睐,其影响力可见一斑。在京东健康发布的《中国大健康消费发展白皮书》中显示,京东成交额前十的保健品中,酵素排名靠前;在一二线后的健康消费中,酵素属于最受欢迎的品类。

  庞大市场商机下,有些不良商家打着“酵素”旗号,在售卖的产品中添加泻药类成分,致使消费者健康受到损害,进而出现信任危机,影响行业良性发展。但市场监管日趋完善,消费者对品质有更高要求,新的健康赛道正在形成。

  在国家大力鼓励发展大健康产业政策背景下,俏小美应运而生。创始人马际深先生作为专业营养师,与资深研发团队共创Q食研室,以齐鲁工业大学生物制药工程研究所所长刘新利教授、中国科学院上海药物研究所邹敏亮博士、华中农业大学潘思轶教授等主导,众减脂营养师共同参与研发,耗时2年,倾力打造出符合中国人体质的特膳酵素饮“俏小美大餐急救酵素”,成为酵素行业的“革新者”,一经上市,便收获众多忠实拥趸。

  在产品执行标准方面,俏小美是更高标准的特殊膳食(运动营养食品)类别,执行标准为GB24154,其主要目的在于补充人体日常难以摄取的具有生理功能作用的营养素,且安全性高、代谢负担低。与婴幼儿食品同属于特殊膳食,配方严格,检测苛刻。而市面现有在售酵素类产品的执行标准多为GB31326植物饮料标准。下面表格列出了两种执行标准的差异:

  在原辅料遴选方面,俏小美从源头把控品质,实行全球采购制,优先选择有资质的知名大企业作为供应商,如:石药集团、大闽食品、能靓生物、TRADICHEM,S.L等。同时还会根据药典以及FCC等国际标准,对原辅料生产工艺流程进行溯源分析,对原料种植地进行土壤评估,再以标准化的栽种流程签订契约生产,确保生长作物符合品管有机酵素生产基地及其它原辅料安全有效。

  在配方成分方面,俏小美精选无农残无污染的有机水果及天然果蔬、草本植物为原料,结合草本轻食理念从84种八色果蔬中萃取原浆发酵。从全球甄选“天然脂肪结合剂”西班牙双孢菇粉,以及“天然糖分阻断剂”印度绿咖啡粉,并添加了“调节血糖的专用特殊保健食品添加剂”L-阿拉伯糖和低聚木糖,还为中国女性量身定制添加了滋补红参、金银花、陈皮等药食同源成分,配方做到了0脂肪、0蔗糖添加、0激素、0防腐剂、0色素。

  此外,俏小美大餐急救酵素的生产过程也非常考究。通过传统的古法酿造和现代生物技术活菌破壁发酵540天,在符合GMP环节的严格控管下,历经萃取发酵、深层发酵、储存发酵、成熟四个阶段的充分发酵后再经过螯合工艺,确保SOD高稳定性、高活性,极大程度保留了原料中的酵素营养素活性。大餐急救酵素超微纳米分子仅有0.001微米,喝下去无需消化分解,就可直达肠道*,打造出更安全、更营养、更易吸收、效果更好的特膳酵素饮。优质的成分结合先进的生产技术,让该产品的功效领先其他同品类产品,率先做到“阻+吸+排+养”四效合一。

  值得一提的是,俏小美大餐急救酵素获得了六大专利技术认证,酵素生产基地获得BRC和FSSC22000国际食品管理体系双认证,这标志着产品的品质获得了国际认可。

  在酵素产品竞争激烈的今天,俏小美精准把控各项细节,打造研发生产一体化,真正做到从用户出发、全方位为用户考虑,生产出属于中国人的大餐急救酵素。现在,该产品已在淘宝、天猫、京东、抖音各大平台上线,期待它的市场表现。

  *李佳杰,李江华,纳米级保健食品及研究动向[J].食品科学,2011,Vol.32,NO.17.

上一篇:禾迈股份打造核心技术团队 研发加码自身发展

下一篇:没有了